Supă-cremă de praz

Dacă corpul tău are nevoie de mai multe vitamine şi minerale, scapă de griji şi prepară această reţetă delicioasă. De ce ingrediente ai nevoie pentru supă-cremă de praz 1/2 kg praz 3 linguri de unt 1 lingură de făină 1 cană supă de carne sare 1 pahar de smântână acră

Cureţi şi mărunţeşti prazul, îl căleşti cu trei linguri de unt pe foc mic, până devine sticloasă la culoare, adaugi făina şi o stingi cu zeamă de carne. Sărezi şi fierbi la foc mic până scade. O pasezi cu ajutorul unui blender, adaugi smântâna acră şi omogenizezi bine.

Serveşti preparatul cald.