Supă-cremă rapidă de roşii

supa crema de rosii rapida jpeg

Gata în numai 40 de minute, această supă-cremă rapidă de roşii se bucură de gustul ademenitor şi inconfundabil al roşiilor de vară care ne îmbie de pe tarabe sub privirile precupeţilor din pieţe. Aşadar, ar fi păcat să treci nepăsător pe lângă ele, când poţi prepara o astfel de bunătate!

Supă-cremă rapidă de roşii - Ingrediente

1,5 kg roşii bine coapte 2 morcovi 1 ceapă potrivită unt şi smântână, opţional sare piper

Supă-cremă rapidă de roşii - Cum se prepară

Se spală roşiile, se taie în sferturi şi se fierb în sucul pe care îl lasă. Se trec prin sită pentru a separa pieliţele şi seminţele. Separat, se fierb morcovii şi ceapa în apă cu puţină sare. Când totul este bine fiert, se trec şi acestea prin sită. Piureul obţinut se amestecă cu pulpa de roşii şi se pun la fiert pentru 10 minute. Se potriveşte gustul de sare şi piper şi se serveşte, caldă sau rece, garnisită cu frunze de mentă. Dacă supa-crema rapidă de roşii se serveşte caldă, se adaugă direct în farfurie puţin unt sau smântână, după preferinţă.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg