Supă toscană de roşii

supa de rosii cu paine 600x600 jpeg

Pappa al pomodoro este numele acestei specialităţi toscane, şi ca orice preparat italian este simplu de preparat, dar foarte gustos. Te-am convins să prepari supa toscană de roşii?

De ce ai nevoie pentru supă toscană de roşii

1 kg roşii

4 felii pâine albă, veche de 1 zi

1 ceapă

4 căţei de usturoi

1 linguriţă oregano uscat

200 ml supă de pui

20 g parmezan

sare

piper

Ulei de măsline

Cum se prepară supa toscană de roşii

Taie feliile de pâine cubuleţe şi căleşte-le în ulei până devin uşor arămii, după care scoate-le. Toacă ceapa şi căleşte-o în ulei, iar când devine uşor sticloasă pune usturoiul pisat. Descojeşte roşiile, toacă-le mărunt şi pune-le în tigaie peste ceapă. Lasă să scadă sucul 10 minute, după care toarnă supa de pui. Asezonează cu sare şi piper după gust şi condimentează cu oregano. Când roşiile s-au înmuiat, dă deoparte şi pune crutoanele de pâine. O poţi servi astfel, sau o poţi pune în blender câteva secunde. Serveşti alături de parmezan şi crutoane.

Sursa foto http://www.aprilcook.me

http://www.aprilcook.me



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg