Tagliatelle cu somon şi rodii
Un gustos fel de mâncare pentru tine şi invitaţii de la cină.
Ingrediente (2 porţii)
250 g paste tagliatelle 250 g somon afumat 2 linguri seminţe de rodii 1 lingură unt 2 linguri parmezan ras 2 linguri smântână lichidă busuioc verde sare piper
Cum se prepară
Se fierb pastele al dente în apă cu sare, se scurg de apă şi se sotează în untul topit. Se adaugă parmezanul ras, smântâna şi se sotează în continuare un minut, până sunt bine cuprinse de sos. Se iau deoparte şi se aşază pe un platou.
Se condimentează, după preferinţă, cu sare, piper şi busuioc, se garnisesc cu somon afumat tăiat cubuleţe, seminţe de rodie şi se servesc imediat.
