Tagliatelle cu somon şi roşii cherry
Cu siguranţă că această reţetă de tagliatelle cu somon şi roşii cherry este o soluţie bună pentru cina din această seară. Nu ai nevoie de timp prea mult în bucătărie şi nici de prea multe ingrediente. Deci este reţeta perfectă!
Tagliatelle cu somon şi roşii cherry - Ingrediente
300 g tagliatelle 100 g somon afumat roşii cherry 3-4 fire pătrunjel 3 linguri ulei de măsline 1 lingură oţet sare piper
Tagliatelle cu somon şi roşii cherry - Mod de preparare
Se fierb pastele în apă clocotită cu sare timp de 11 minute, apoi se scot într-o strecurătoare, se trec sub un jet de apă rece şi se lasă la scurs. Se face un sos din ulei de măsline, oţet, sare şi piper după gust şi se amestecă până se omogenizează.
Se pun tagliatellele într-un castron, se adaugă fâşii de somon afumat, roşiile tăiate în sferturi şi sosul vinegretă preparat mai sus. Se omogenizează salata şi se decorează cu pătrunjel verde.
