Tagliatelle cu sos de roşii

tagliatelle cu sos de rosii jpeg

Simplu şi uşor de preparat, aceste tagliatelle sunt acel ceva din farfurie de care nu te saturi niciodată. Tocmai datorită simplităţii lor!

Ingrediente

300 g paste tagliatelle cu spanac

Pentru sos 100 g unt 1 ceapă 1 morcov 1 ţelină mică 5-6 roşii 2 căţei de usturoi 1 foaie de dafin cimbru 1 vârf de zahăr sare piper

150 g caşcaval ras

Mod de preparare

Curăţă ceapa, morcovul şi ţelina, spală-le şi trece-le prin răzătoare. Căleşte-le apoi în unt. Adaugă roşiile curăţatede pieliţe şi tăiate mărunt. Pune usturoiul zdrobit, cimbrul şi dafinul. Lasă să fiarbă sosul la foc mic timp de 20 de minute, amestecând permanent.Trece sosul prin sită şi pune-l din nou la fiert. Adaugă zahărul, sare şi piper după gust şi, după 2-3 clocote, ia-l de pe foc.Separat, fierbe pastele în apă clocotită cu sare conform indicaţiilor menţionate pe ambalaj. Trece-leprintr-un jet de apă rece, scurge-le de apă şi aşază-le pe un platou. Toarnă deasupra sosul de roşii.Serveşte-le cu caşcaval ras deasupra.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg