Tartă cu mere
Primele mere din sezonul acesta au apărut deja pe tarabele din piaţă. Un motiv numai bun să le transformi în această minunată tartă cu mere.
De ce ai nevoie pentru tartă cu mere
3 mere
2 linguri unt
1 lingură zahăr brun
Pentru aluat
3 ouă
150 ml lapte
150 g făină
1 lingură esenţă de vanilie
1 praf de sare
scorţişoară
2 linguri unt
Cum se prepară tarta cu mere
Descojeşti merele şi le tai felii groase. Topeşti untul în tigaie, adaugi merele şi zahărul şi laşi să se rumenească 5-6 minute, pe ambele părţi.
Dai drumul la cuptor. Mixezi făina, ouăle, vanilia, sarea şi scorţişoara până ce se omogenizează. Ungi o formă rotundă cu unt, aşezi merele caramelizate iar deasupra torni aluatul. Dai tava la cuptor 12-15 minute, până ce marginile tartei se rumenesc.
Sursa foto http://www.vodkaandbiscuits.com
