Tartă cu portocale

tarta portocale jpeg

Dacă vrei un gust deosebit pentru această tartă cu portocale, ai putea să înlocuieşti citricele banale cu nişte portocale roşii. Dar nu este musai. Este foarte gustoasă şi aşa.

Ingrediente pentru tartă cu portocale

Pentru blat 250 g biscuiţi simpli 200 g unt

500 g brânză de vaci scursă

150 g zahăr

1 linguriţă esenţă de portocale

400 g smântână grasă

200 ml zeamă de portocală

1 lingură zahăr pudră

coaja rasă de la 1/2 portocală

1/2 portocală tăiată felii subţiri

3 pliculeţe gelatină

Mod de preparare pentru tartă cu portocale

Biscuiţii se sfărâmă cu un sucitor şi se amestecă cu untul moale. Se întinde compoziţia pe fundul unei forme de tort mai mici. Se mixează brânza cu zahărul, ­­­­esenţa şi smântâna. Se adaugă ­două pliculeţe de gelatină înmuiată şi topită. Se ia un sfert din compoziţie, iar ­restul se mixează cu coaja de portocală rasă. Se pune la înmuiat în 100 ml apă rece un pliculeţ de gelatină, după ­care se topeşte, dar fără să se dea în fiert. Zeama de portocală se amestecă cu zahărul pudră şi se dă în ­câteva clocote, ­după ­care se amestecă cu gelatina topită. Se lasă să se răcorească.

Se pune peste ­biscuiţi jumătate din crema de brânză cu coajă rasă, se stropeşte cu puţină glazură şi se pune restul de cremă cu coajă. Deasupra se întinde crema albă şi se toarnă glazura. Se garniseşte tarta cu portocale cu felii subţiri de portocală roşie şi se serveşte după ce stă la frigider cel puţin 2-3 ore.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg