Tartă cu smochine şi brânză
Un deliciu de sezon, pentru care nu ai nevoie de multă îndemânare, tartă cu smochine şi brânză
De ce ai nevoie pentru tartă cu smochine
1 foaie aluat foitaj
400 g brânză
8 smochine
3-4 linguri zahăr
1 plic zahăr vanilat
1 gălbenuş de ou amestecat 1 lingură smântână
Cum se prepară tarta cu smochie
Dezgheţi aluatul. Freci brânza cu cele două tipuri de zahăr. Aşezi aluatul într-o tavă tapetată şi-l ungi cu gălbenuşul. Întinzi brânza şi pui din loc în loc smochinele tăiate în sferturi. Dai tava la cuptor până ce aluatul devine uşor auriu.
Sursa foto http://pizzarossa.me
