Tartine cu brânză, spanac şi mărar
Un aperitiv excelent pentru orice ocazie, festivă sau nu, uşor şi rapid de preparat.
Ingrediente
500 g brânză de vaci 3 linguri smântână 50 g unt 1 legătură mărar 2 fire ceapă verde 1 lingură spanac fiert sare măsline pentru decor 1 baghetă subţire
Mod de preparare
Brânza de vaci se lasă la scurs o oră. Se freacă cremă cu smântâna, untul, verdeaţa şi cu ceapa tocate foarte fin şi spanacul bine scurs şi tocat mărunt.
Se condimentează cu sare după gust, se pune crema pe feliile de baghetă cu ajutorul unui poş şi se decorează cu măsline.
sursa foto: Fotolia
