Tartine cu ricotta
Un aperitiv excelent şi rapid pentru orice ocazie.
Ingrediente
250 g ricotta 50 g unt 1 felie ananas din compot 3-4 fire pătrunjel sare 8 felii baghetă
Cum se prepară
Mai întâi, se prăjesc feliile de pâine. Se scurge bine ananasul şi se taie cât se poate de mărunt. Se freacă untul spumă şi amestecă cu brânza. Se adaugă ananasul, se pune sare, după gust, şi se întinde pe feliile de pâine prăjită. Se presară pătrunjel tocat fin.
