Tort de caş

Gata în numai 20 de minute, acest fel de mâncare este exact ce ai nevoie pentru un start al unui meniu deosebit.

Ingrediente

600 g caş

200 g unt

2 ardei graşi

1 legătură ceapă verde

1 legătură pătrunjel

150 g smântână

sare

piper

Mod de preparare Tai caşul pe orizontală în trei felii întregi. Caşul care ţi-a rămas îl zdrobeşti mărunt cu furculiţa. Tai cubuleţe ardeii şi ceapa, amesteci untul şi caşul zdrobit, adaugi ardeii şi ceapa, verdeaţa şi potriveşti gustul de sare şi piper. Pui această compoziţie între foile de caş şi dai la frigider pentru o oră.

Îl serveşti cu smântână şi pătrunjel, ca aperitiv rece.