Tortellini cu prosciutto în sos de roşii
Italenii sunt experţi în a combina cele mai bune paste cu aromatul sos de roşii. Cu o porţie de tortellini cu prosciutto în sos de roşii nu ai cum să dai niciodată greş.
De ce ai nevoie pentru tortellini cu prosciutto în sos de roşii
300 g tortellini umplute cu prosciutto
3 linguri ulei
2 căţei de usturoi
400 suc de roşii
sare
piper
oregano
Cum se prepară tortellini cu prosciutto în sos de roşii
Fierbe pastele în apă cu sare conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Încingi uleiul şi pui căţeii de usturoi. Îi laşi 2-3 minute şi îi scoţi. Adaugi în loc sucul de roşi şi pastele fierte şi laşi să dea câteva clocote. Condimentezi cu oregano, sare şi piper după gust şi dai deoparte.
