Vinete gratinate cu caşcaval
O reţetă care ne arată că se pot obţine preparate delicioase şi fără acrne.
De ce ai nevoie pentru vinete gratinate cu caşcaval
3 vinete medii
200 g brânză sărată
3 roşi
300 g caşcaval
50 g parmezan
50 g unt
condimente
Spălăm, tăiem vinetele rondele, le sărăm şi le lăsăm circa 30 minute să îşi lase amăreala.
