Vinete pe grătar cu mozzarella

vinete pe gratr cu mozzarella jpeg

Îţi vor plăcea aşa demult aceste vinete cu mozzarella încât îţi va plăcea rău când nu vei mai găsi vinete proaspete în piaţă.

De ce ai nevoie pentru vinete pe grătar cu mozzarella

1 vânătă medie

ulei de msăline

1 praf de sare

piper

8 bile de mozzarella

4 ardei graşi copţi şi descojiţi

2 linguri busuioc proaspăt

Cum se prepară vinete pe grătar cu mozzarella

Încinge grătarul. Taie vânăta felii nu foarte subţiri şi presară sare pe deasupra. Lasă 10 minute, după care şterge feliile cu un şervet, pentru a înlătura apa. Unge feliile cu ulei, piperează după gust şi aşază-le pe grătar, 10-15 minute până se rumenesc. Aşază o felie într-un păstrat din hârtie de copt, pune deasupra, o jumătate de ardei gras copt, 1-2 bile de mozzarella, o jumătate de ardei gras şi o altă felie de vânătă. Ridică marginile hârtiei până faci pacheţele şi leagă-le. Aşază pachetele din nou pe grătar 2-3 minute. Serveşti cu busuioc tocat.

Sursa foto http://www.pinchmeimeating.com

http://www.pinchmeimeating.com



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg