Clătite cu nectarine
Acest desert poate fi servit cu afine pentru un plus de savoare.
Ingrediente:
o cană şi jumătate de făină 3 linguri şi jumătate de zahăr o lingură de praf de copt o jumătate de linguriţă de sare o cană şi jumătate de lapte bătut 2 ouă o linguriţă de esenţă de vanilie 2 linguri de unt 2 linguri de ulei 2 nectarine tăiate mărunt sirop de arţar
Mod de preparare:
Amestecaţi făina, zahărul, praful de copt şi sarea. Separat, amestecaţi laptele bătut, ouăle, esenţa de vanilie, untul şi uleiul. Turnaţi apoi această compoziţie peste primul amestec. Ungeţi o tigaie cu o lingură de unt. Prăjiţi clătitele, aşezând câteva bucăţele de nectarine peste.
Se vor servi cu unt şi sirop de arţar.
Sursa: marthastewart.com
