Mic dejun cu ouă ochiuri şi dovlecei
Un adevărat răsfăţ în familie la sfârşit de săptămână!
Ingrediente 1 lingură ulei de cocos 1 dovlecei mic 2 ouă sare piper condimente
Mod de preparare
Topeşte uleiul de cocos într-o tigaie la flacără medie. Sotează câteva minute dovleceii pe care îi tai cum vrei. Sparge ouăle deasupra dovleceilor şi acoperă cu un capac. Ai grijă să nu se ardă dovleceii de pe fundul tigăii. Pentru un gălbenuş moale lasă pe foc aproximativ 4 minute. sezonează cu sare, piper şi cu condimente sau ierburi precum busuioc sau pătrunjel.
sursa: http://wholefork.com/
