Budincă de pâine cu ciocolată şi scorţişoară (pentru sănătatea oaselor)

budinca paine jpeg

E şi gustos şi dulce. Poate fi şi desert şi mic dejun. pentru oricine, dar mai ales pentru cei care au nevoie de o sănătate de fier a oaselor.

Ingrediente

4 felii de pâine din grâu integral, tăiate în bucăţi mai mici 2 ouă 400 ml lapte 3/4 cană zahăr brun 1/4 cană cacao 2 linguriţe esenţă vanilie 1 linguriţă scorţişoară 50 g ciocolată, bucăţele mici 3 căni iaurt rece cu vanilie sau cafea

Mod de preparare

Încingi cuptorul. Ungi o tavă de cuptor cu puţin ulei. Împrăştii pâinea în tavă într-un strat egal. Baţi ouăle într-un vas mediu. Adaugi laptele, zahărul, cacaua, esenţa de vanilie şi scorţişoara. Baţi până se dizolvă zahărul şi cacaua. Torni peste pâine şi ai grijă să acoperi bine fiecare bucăţică de pâine.

Presari ciocolata pe deasupra şi laşi deoparte 10 minute. Bagi la cuptor până devine pufoasă, cam 35-40 de minute. Serveşti caldă cu iaurt rece. Budinca este bună şi rece sau fără iaurt.

Per porţie: 321 calorii; 4 g grăsimi (2 g saturate, 1 g monosaturate); 73 mg colesterol; 62 g carbohidraţi; 13 g proteine; 3 g fibre; 218 mg sodiu; 454 mg potasiu.

Bonus: Calciu (30% din necesarul zilnic).



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg