Chec cu broccoli (sănătatea oaselor)

chec cu broccoli jpeg

Dacă vrei să ai oase sănătoase, trebuie ca alimentaţia să fie adecvată: cât mai multe mâncăruri bogate în calciu. Cele cu broccoli ar fi o idee.

Ingrediente

3 morcovi 300 g broccoli 2 ardei capia 5 ouă 300 g smântână 200 g telemea 300 g făină 1 praf de copt sare piper

Mod de preparare

Cureţi morcovii de coajă şi îi fierbi, iar separat opăreşti 2-3 minute broccoli în apă clocotită cu sare, pe care-l desfaci apoi bucheţele. Coci ardeii, îi cureţi de coajă şi-i tai bucăţi. După ce au fiert morcovii, îi laşi să se scurgă, apoi îi pasezi până obţii un piure fin. Adaugi telemeaua rasă, smântâna, făina, un praf de copt şi gălbenuşurile. Condimentezi cu sare şi piper, după gust, şi încorporezi uşor albuşurile bătute spumă tare, amestecând de jos în sus. Torni jumătate din compoziţie într-o tavă de cozonac unsă şi tapetată, pui jumătate din bucheţelele de broccoli şi din ardeii copţi, adaugi restul de compoziţie şi aşezi deasupra broccoli şi ardeii rămaşi. Introduci tava la cuptor pentru 45-50 de minute, la foc mic. Îl serveşti rece.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg