Ciorbă de peşte

ciorba de peste jpeg

Dacă mai ai ceva peşte rămas prin frigider, poţi face o ciorbă sau supă de peşte.

Ingrediente (3-4 porţii)

1 kg peşte 1 ţelină 2 morcovi 1 ceapă 1 tijă praz 1 ardei gras 2-3 linguri orez zeamă de lămâie sare 1 legătură pătrunjel 50 g mazăre 2 cartofi

Mod de preparare

Speli şi cureţi legumele, şi le pui la fiert în 5 l de apă. Când sunt aproape gata, adaugi orezul spălat înainte şi mazărea. După 10 minute, pui în oală şi bucăţile de peşte, cu tot cu cap şi coadă. Laşi 15 minute să fiarbă, sărezi după gust, amesteci bine şi opreşti focul. Serveşti cu pătrunjel tocat şi zeamă de lămâie, în funcţie de cât de acră vrei zeama.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg