Cremă de brânză cu verdeaţă (pentru stomac)
Dacă ai probleme cu stomacul poţi pregăti o cremă de brânză cu verdeaţă.
Ingrediente
2 căni brânză de vaci 2 linguri smântână 2 linguri lapte 1 lingură unt 2 fire ceapă verde câteva fire pătrunjel câteva fire mărar ½ linguriţă tarhon sare piper
Preparare
Toci ceapa mărunt şi o amesteci cu brânza de vaci scursă foarte bine. Adaugi smântâna, laptele, untul moale şi mixezi până când amestecul devine cremos. Pui peste compoziţia de brânză tarhonul, pătrunjelul şi mărarul tocate mărunt şi condimentezi cu sare şi piper, după gust. O poţi servi simplă sau cu garnitură de legume proaspete.
