Legume coapte cu quinoa

legume jpeg

Legume coapte, fasole şi quinoa, tot ce este mai bun şi mai sănătos, acum într-un fel de mâncare delicios.

De ce ai nevoie pentru legume coapte cu quinoa

Pentru quinoa

100 g quinoa

300 ml apă

sare, după gust

1 lingură ulei

Pentru legume

200 g morcovi

200 g sfeclă roşie

1 ceapă roşie

200 g ardei

sare

piper

1 lingură ulei

boia de ardei, după gust

200 g fasole fiartă

seminţe de dovleac, copate

2 linguri zeamă de lămâie

Cum se prepară legumele copate cu quinoa

Speli bine quinoa în câteva ape. Încingi uleiul, adaugi quinoa, amesteci 1 minut, apoi torni apa. Acoperi şi laşi să fiarbă până când se evaporă apa. Asezonezi cu sare şi piper, după gust şi dai deoparte.

Cureţi legumele, le tai cubuleţe, le stropeşti cu ulei, le condimentezi cu sare şi piper după gust, apoi le pui într-o tavă tapetată şi le coci.

Le serveşti alături de fasole, quinoa, seminţe de dovleac şi le stropeşti cu zeamă de lămâie.

Sursa http://cookingwithsapana.com

http://cookingwithsapana.com



Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg