Peşte la cuptor cu sos de usturoi (infecţii urinare)
Dacă suferi des de infecţii urinare, consumă cât mai mult peşte, în special cel bogat în Omega 3, deoarece acizii graşi stimulează imunitatea. De asemenea, orezul este de mare ajutor în caz de toxinfecţii alimentare pentru că se digeră rapid şi scade riscul apariţiei problemelor digestive.
Ai nevoie de
3 fileuri de peşte 250 ml vin 4-5 căţei de usturoi 2 linguri ulei pătrunjel 1 praf de sare
Mod de preparare
Toci pătrunjelul şi-l amesteci cu vinul, uleiul, usturoiul pisat şi praful de sare. Aşezi peştele în tavă şi torni acest sos. Acoperi tava cu folie de aluminiu şi ţii la cuptor 10-15 minute. Dai deoparte folia şi mai laşi puţin să se rumenească. Serveşti, dacă vrei, cu legume la grătar.
