Plăcintă cu spanac şi brânză

placinta cu spanac si branza jpeg

Nu ne mai săturăm de plcăntele cu verdeaţă de sezon. Spanc, leurdă, urzici, salată şi ceapă verde, toate te ademenesc de pe tarabe şi nu ştii ce să prepari mai degrabă. Între o supă de urzici şi o salată cu leurdă şi năsturaşi, te poftim la o placintă cu spana şi brânză, bună să te lingi pe degete, nu alta!

Plăcintă cu spanac şi brânză - Ingrediente (12 porţii)

8 foi plăcintă 1 ceapă 2 căţei usturoi 1 kg spanac congelat 1 legătură pătrunjel 2 ouă 1/2 cană brânză dulce 1 cană telemea rasă sare piper ulei

Plăcintă cu spanac şi brânză - Cum se prepară

Se toacă ceapa şi ustu­roiul şi se călesc până devin ­aurii. Se adaugă spanacul şi pătrunjelul tocat mărunt şi se lasă să fiarbă la foc mic câteva minute, amestecând continuu, apoi se lasă să se răcească. ­Într-un bol, se bat ouăle, se ­adaugă brânza dulce, telemeaua şi amestecul de spanac. Se condimentează cu sare şi piper.

Se împarte în două amestecul de spanac. Se întinde o foaie de plăcintă în tava unsă, se stropeşte cu puţin ulei şi se repetă operaţiunea cu ­alte două foi. Se întinde jumătate de amestec de spanac, se stropeşte cu ulei şi se pun două foi, stropindu-le pe ­fiecare cu ulei. Se pun restul de spanac şi celelalte foi. Se coace în ­cuptorul preîncălzit circa 40 de minute. Se taie cât este fierbinte.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg