Prăjitură cu cremă de brânză şi portocale (lipsă de calciu)

prajitura cu crema de branza si portocale jpeg

Hipocalcemia sau lipsa de calciu, cum este cunoscută popular, poate fi ameliorată dacă introduci în dieta ta alimente bogate în acest mineral: iaurtul, brânza şi caşcavalul, peştele, migdalele, varza, broccoli, seminţele de in.

Ingrediente

Pentru blat 6 ouă 1 cană zahăr coaja rasă de la 1 portocală 1 praf de sare 350 g făină 100 ml suc natural de portocale 1 pliculeţ praf de copt

500 g brânză de vaci

300 ml frişcă lichidă

2 pliculeţe întăritor frişcă

1 portocală

1 linguriţă esenţă de portocală

felii portocale

frunze mentă

Mod de preparare

Baţi albuşurile spumă cu un praf de sare şi zahărul. Adaugi gălbenuşurile, coaja şi sucul de portocale şi la final încorporezi făina amestecată cu praful de copt. Torni aluatul într-o tavă de 30×35 cm, unsă şi tapetată, şi o introduci la cuptor 30-40 de minute. Laşi să se răcească, apoi tai blatul în două. Descojeşti portocala, cureţi feliile de pieliţe şi le tai cubuleţe. Baţi frişca lichidă cu întăritorul de frişcă, adaugi brânza scursă bine, esenţa, portocala tăiată şi omogenizezi. Torni crema peste blat şi nivelezi. Aşezi cea de-a doua foaie de blat peste cremă. Dai prăjitura la rece cel puţin două ore, o tai bucăţi şi decorezi fiecare bucată cu o felie de portocală şi frunze de mentă proaspătă.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg