Somon cu lămâie şi portocală (conţinut redus de carbohidraţi)

Somon cu lamaie portocala cimbru jpeg

Acest preparat apetisant te va cuceri de îndată. Carnea de somon este foarte săţioasă, aşa că nu te vei mai confrunta cu senzaţia de foame. În plus, preparatul conţine foarte puţini carbohidraţi.

Reţine: carbohidraţii buni ajută la reglarea colesterolului şi îţi oferă o cantitate suficientă de energie pe parcursul zilei. Este important să mănânci carbohidraţi complecşi, deoarece ei contribuie la senzaţia de saţietate, iar pe parcursul zilei, nu vei mai simţi tot timpul că îţi este foame.

Capcana este că, dacă vei mânca acel tip de carbohidraţi „răi”, cei simpli, consecinţa poate fi creşterea în greutate, mai ales dacă nu eşti o persoană activă. Excesul de carbohidraţi simpli, precum zahărul, poate determina creşterea nivelului de zahăr din sânge. Reţeta de mai jos a fost special concepută în acest sens şi conţine carbohidraţi complecşi, care te ajută să îţi menţii greutatea la un nivel normal.

Somon cu lămâie şi portocală – Ingrediente

1,3 – 1,4 kg file de somon (fără piele) 1 lingură ulei de măsline sare piper 1 portocală, tăiată felii subţiri 1 lămâie, tăiată felii subţiri 12 crenguţe de cimbru proaspăt

Somon cu lămâie şi portocală - Mod de preparare

Încălzeşti cuptorul la foc mare, aşezi somonul pe o tavă nu foarte adâncă, tapetată cu hârtie de copt. Stropeşti peştele cu puţin ulei de măsline şi îl condimentezi cu ¾ linguriţă de sare şi ½ linguriţă de piper. Aşezi în tavă şi peste somon feliile de portocală şi cele de lămâie. Pui crenguţele de cimbru din loc în loc.

Dai tava la cuptor până când se rumeneşte somonul şi este pătruns, aproximativ 20-25 de minute. Foloseşti 2 spatule mari şi muţi cu grijă somonul pe un platou mare, apoi decorezi cu feliile de lămâie şi portocală, iar deasupra pui crenguţe de cimbru.

Sursa: www.realsimple.com

Foto: backtoorganic.com

Somon cu avocado şi sos salsa

Somon cu avocado şi sos salsa

Salată cu somon afumat

Salată cu somon afumat

Somon la cuptor în sos de roşii

Somon la cuptor în sos de roşii

Somon cu quinoa. Reţetă mediteraneeană

Somon cu quinoa. Reţetă mediteraneeană



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg