Somon pe grătar cu roşii şi busuioc (diabet)

somon rosii busuioc jpeg

Pentru bolnavii de diabet este o reţetă perfectă. Ca să nu mai vorbim de simplitatea sa! Pune bucăţile de somon pe grătar 10 minute şi...gata!

4 porţii Preparare 30 de minute

Ingrediente

2 căţei usturoi pisaţi

sare

1 lingură ulei

1 file întreg de somon

1/3 cană plus 1/4 cană busuioc tocat

2 roşii, feliate

piper

Mod de preparare

Încingi grătarul. Amestecă usturoiul cu puţină sare şi ulei până obţii o pastă.

Elimină oasele peştelui. Taie o bucată de folie de aluminiu, unge-o cu ulei, aşază somonul peste care ai pus amestecul de usturoi. Apoi presară busuioc. Acoperă cu felii de roşii şi presară sare şi piper pe deasupra.

Îmbraci peştele în folie şi pui pe grătar. laşi 10-12 minute. Serveşti busuioc pe deasupra.

Per serving: 248 calorii; 10 g grăsimi (2 g saturate, 5 g monosaturate); 80 mg colesterol; 3 g carbohidraţi; 0 g zaharuri adăugate; 35 g proteine; 1 g fibre; 367 mg sodiu; 799 mg potassiu.

sursa: http://www.eatingwell.com



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg