Tortilla cu salată de pui (pentru sănătatea gravidei)

Sănătatea gravidei este întotdeauna pe primul plan, iar alimentaţia potrivită este foarte importantă.

Ingrediente

1/2 cană zeamă de lămâie 1/3 cană sos de peşte 1/4 cană zahăr 2 căţei de usturoi 1/4 linguriţă piper roşu zdrobit 8 foi tortilla 4 căni salată ruptă fâşii 3 căni pui tăiat fâşii 1 roşie mare, tăiată bucăţi 1 cană morcovi răzuiţi (2 medii) 2/3 cană ceapă tocată 2/3 cană frunze de mentă tocate

Mod de preparare

Amesteci zeama de lămâie cu sosul de peşte, zahărul, usturoi şi piper într-un bol mic până când zahărul se dizolvă. Încingi cuptorul şi pui tortillas în el pentru 10-15 minute, până când se înmoaie suficient. Le păstrezi calde apoi. Amesteci salata, puiul, roşia, morcovii, ceapa şi menta într-un vas mare. Adaugi o treime din sos şi amesteci. Întinzi foile de tortill, pui din compuziţia de pui şi picuri sos pe deasupra. Apoi rulezi şi serveşti imediat.