Cel mai pufos sufleu FOTO

Cel mai pufos sufleu jpeg

Cu ajutorul acestei reţete, oricine poate prepara un sufleu delicios şi pufos. Încearcă şi tu, iar la final te vei răsfăţa cu un desert deosebit.

Cel mai pufos sufleu – Ingrediente (4 porţii)

3 albuşuri 2 gălbenuşuri 60 g zahăr coaja de la ½ lămâie 100 g brânză cottage degresată sare Pentru formele de sufleu unt zahăr zahăr pudră, pentru ornat

Cel mai pufos sufleu – Mod de preparare

Preîncălzeşti cuptorul la 180 de grade Celsius. Baţi albuşurile spumă tare. Imediat ce începe să se formeze spuma, adaugi treptat jumătate din cantitatea de zahăr. Bolul şi telul ar trebui să nu fie unse cu ulei, pentru a crea consistenţa dorită.

image

Apoi baţi gălbenuşurile cu restul de zahăr până se formează o spumă tare.

image

Adaugi coaja de la o jumătate de lămâie, adaugi brânza cottage şi un praf de sare în compoziţia de gălbenuşuri şi omogenizezi în continuare cu telul.

image

Încorporezi cu grijă în albuşurile bătute amestecul de brânză şi gălbenuşuri, cu ajutorul unei spatule de cauciuc. Atenţie, să nu amesteci cu prea multă forţă, deoarece este posibil să reduci din textura aerată a compoziţiilor.

image

Pregăteşti formele de sufleu (vase ramekin din ceramică), le tapetezi cu unt şi zahăr, apoi le umpli cu amestecul preparat.

image

Coci sufleurile în baie de apă, într-o tavă pe care o dai la cuptorul încins, aproximativ 22-25 de minute. Serveşti desertul imediat după ce s-a copt, deoarece sufleul s-ar putea prăbuşi. Decorezi cu zahăr pudră, după gust.

image

Cel mai simplu sufleu de dovlecei

Cel mai simplu sufleu de dovlecei

Mâncare de mazăre cu pui şi sufleu de pâine FOTO

Mâncare de mazăre cu pui şi sufleu de pâine FOTO

Sufleu de pui

Sufleu de pui

Sufleu de conopidă

Sufleu de conopidă



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg