Chifteluţe şi legume la cuptor

26749037225 2210d5c898 c jpeg

Vrei să fi o gazdă bună? Surprinde-ţi oaspeţii cu un preparat rafinat şi delicios!

De ce ingrediente ai nevoie pentru chifteluţe şi legume la cuptor 2-3 dovlecei 7-8 cartofi medii 4-5 roşii medii 3-4 ardei verzi

600 g carne de vită tocată

1 ou

1 legătură pătrunjel

1 lingură pastă de ardei

2 linguri făină

chimion măcinat

sarepiper

1 lingură pastă de ardei

2 ceşti de apă

1 lingură ulei

sare, după gust

Amesteci carnea cu pătrunjelul spălat şi mărunţit, oul, făina şi pasta de ardei. Condimentezi cu sare, piper şi chimion, după gust şi formezi chifteluţe mici.

Speli şi cureţi legumele. Dovleceii şi cartofii îi tai felii la dimensiunea chifteluţelor.

Într-o tavă rotundă, aşezi pe rând câte o felie de cartof, o chifteluţă, o felie de dovlecel, astfel încât să umplii întreaga margine. Pe următorul rând, aşezi roşiile şi ardeii, tăiate bucăţi, iar un rând de chifteluţe cu felii de dovlecei şi cartofi şi în centrul tăvii încorporezi legumele rămase.

Separat, amesteci pasta de ardei, uleiul, sarea şi apa, apoi torni sosul peste preparat, acoperi  tava cu o folie şi o dai la cuptorul încins, 45 de minute. Scoţi tava din cuptor, îndepărtezi folia şi o mai coci 20 de minute.

O serveşti caldă.

Sursa www.cahidesultan.net



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg