Ciorbă de legume

1 shutterstock ciorba jpg jpeg

O ciorbă de legume e uşoară şi căcoritoare. Alături de o lingură de iaurt şi o felie de păine proaspătă, îţi potoleşte imediat foamea. O încerci?

Ingrediente

2 cartofi

2 morcovi

1 ţelină mică

1păstârnac

2 ardei

1dovlecel mic

1 ceapă

2 linguri ulei

150 ml suc de roşii

500 ml borş

sare, după gust

leuştean tocat

Mod de preparare

Cureţi ceapa, o mărunţeşti şi o căleşti în uleiul încins până devine sticloasă, adaugi cartofii, morcovii, ţelina, păstârnacul tăiate mărunt şi le acoperi cu apă. Potriveşti gustul de sare şi, când au început să se înmoaie cartofii, adaugi dovlecelul şi ardeiul mărunţit, le laşi să fiarbă 5 minute, apoi torni sucul de roşii şi borşul.

Mai ţii pe foc încă 10 minute să se combine aromele. Opreşti focul şi presari leuştean tocat, după gust.

FOTO: Shutterstock



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg