Fursecuri glazurate pentru Valentine's Day

1 shutterstock 789199024 jpg jpeg

Fie că serbezi Valentineʼs Day, fie că păstrezi tradiţia românească şi celebrezi Dragobetele, sentimentele sunt mai „dulci“ cu un desert fabulos.

Pentru aluat:

280 g făină albă

120 g unt nesărat

80 g zahăr pudră

1 ou

½ linguriţă praf de copt

1 praf de sare

1 esenţă de vanilie

Pentru glazură:

50 g ciocolată cu lapte

50 g ciocolată albă

Pentru decor:

bomboane asortate

Într-un bol mai mare, mixezi untul la temperatura camerei cu zahărul, apoi adaugi oul şi esenţa de vanilie. Mixezi la viteză medie până capătă o consistenţă cremoasă. Adaugi făina, praful de copt şi sarea şi frămânţi până ce aluatul nu se mai lipeşte de mâini. Formezi o bilă, o înfăşori în folie alimentară şi o dai la congelator 20 de minute.

Ulterior, laşi aluatul 5 minute la temperatura camerei. Întinzi aluatul cu un sucitor, între două foi de hârtie de copt. Foaia obţinută trebuie să aibă o grosime de 3 mm.

Îndepărtezi hârtia de copt şi decupezi fursecurile cu o formă de inimă sau cu orice altă formă preferi. Transferi fursecurile într-o tavă de aragaz tapetată şi le dai la cuptorul preîncălzit la 170 °C. Le coci 12 minute, până devin aurii, apoi le scoţi şi le laşi la răcorit.

Pentru glazură, topeşti ciocolata pe baie de aburi, apoi înmoi fursecurile pe o singură parte. Le decorezi după preferinţă.

FOTO Shutterstock



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg