Pară caramelizată în sos cu iaurt

Un răsfăţ de weekend şi nu numai: pară caramelizată în sos de iaurt. Ai nevoie de 20 de minute pentru a-l pregăti!

Ingrediente  

• 1 pară  

• 250 g iaurt grecesc  

• 1 lingură unt  

• 1 lingură zahăr brut 

• 3 linguri apă  

• 1 linguriţă esenţă de vanilie 

• 1 linguriţă scorţişoară pudră  

• nuci, pentru decor  

​

Mod de preparare

Speli para, o tai jumătate şi îi scobeşti miezul. Într-o tigaie, încingi untul şi adaugi bucăţile de pară, zahărul brun, esenţa de vanilie, scorţişoara şi apa. Amesteci şi laşi la foc potrivit până se rumenesc, iar sosul începe să scadă. Laşi la răcorit, apoi aşezi caramelizată peste iaurt şi torni siropul. Decorezi desertul cu nuci mărunţite.

Poftă bună! 

FOTO Shutterstock.com 

Încearcă şi reţeta de Pere trase în vin, acoperite cu ciocolată.

Pere trase în vin, acoperite cu ciocolată