Plăcintă cu pui

1 captura de ecran din 2019 11 06 la 12 47 59 png png

O reţetă perfectă pentru momentele în care ai musafiri şi vrei să găteşti ceva delicios, dar care să nu necesite mult efort, o tonă de vase şi zeci de ingrediente. Plăcinta cu pui este ideală pentru un prânz sau o cină copioasă, alături de o salată şi un pahar de vin ab.

Ingrediente:

1 foaie de aluat foitaj

4 pulpe superioare de pui fierte

1 morcov

1 gogoşar

1 tulpină ţelină

2-3 căţei usturoi

1 lingură ulei

500 ml supă de pui sau de legume

3 linguri amidon

1 linguriţă sos Worcestershire

200 g mazăre congelată

unt, pentru uns tava

pesmet, pentru tavă

1 ceapă 

sare 

piper

Mod de preparare: 

Speli şi tai legumele.  Rupi carnea de pui fâşii şi o laşi deoparte.  Încingi uleiul, pui legumele tăiate la călit, amesteci şi adaugi mazărea. Ţii până se înmoaie, torni supa în care ai dizolvat amidonul şi adaugi carnea de pui şi sosul Worcestershire. Laşi să fiarbă până când se fac legumele şi se îngroaşă zeama, potriveşti gustul de sare şi piper. Dai vasul deoparte. 

Răstorni compoziţia într-o tavă dreptunghiulară, pentru cuptor, unsă cu unt şi presărată cu pesmet, acoperi cu foaia de aluat, o sigilezi pe marginea vasului şi o crestezi în câteva locuri să nu se umfle. O dai la cuptorul încins până se rumeneşte frumos



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg