Pr─âjitura cu prune din compot

Pr─âjitura cu prune din compot jpeg

M-am g├óndit s─â v─â prezint ast─âzi un desert cu fructe: pr─âjitur─â cu prune din compot. Acest dulce este ideal pentru cei mici (este mult mai s─ân─âtos dec├ót orice alt─â variant─â cump─ârat─â din comer┼ú), dar ┼či pentru ceilal┼úi membrii ai familiei. Iat─â ce ingrediente ai nevoie pentru pr─âjitura cu prune din compot, dar ┼či cum se prepar─â:

Ingrediente pentru pr─âjitur─â cu prune din compot:

  • 5 ou─â,
  • o l─âm├óie,
  • 14 prune din compot,
  • 350 de grame de zah─âr,
  • 350 de grame de f─âin─â,
  • 70 de ml de ulei,
  • 220 de ml de lapte,
  • Un praf de copt,
  • 5 linguri de pesmet.

Pr─âjitur─â cu prune din compot ÔÇô metoda de preparare

Pr─âjitura cu prune din compot nu se prepar─â greu. Se freac─â 150 de grame de zah─âr cu g─âlbenu┼čurile ┼či coaja de l─âm├óie. Se toarn─â uleiul treptat, se mixeaz─â c├óteva minute, dup─â care se adaug─â laptele. Se mixeaz─â iar pentru c├óteva minute ┼či apoi se pune f─âina (aceasta a fost amestecat─â ├«nainte, ├«ntr-un bol, cu un plicule┼ú de praf de copt). Se amestec─â bine p├ón─â c├ónt toate ingredientele se omogenizeaz─â.

├Äntr-un alt vas, se bat albu┼čurile spum─â. Se adaug─â restul de 200 de grame de zah─âr ┼či sucul de l─âm├óie (se stoarce bine l─âm├óia, dar dup─â ce au fost sco┼či s├ómburii). Se continu─â s─â se mixeze pentru a se ├«nt─âri din nou, dup─â care se toart─â ├«n compozi┼úie.

Lu─âm o tav─â (rotund─â, dreptunghiular─â, p─âtrat─â ÔÇô nu conteaz─â forma), o ungem cu unt ┼či apoi o tapet─âm cu pesmet. Punem prunele (t─âiate pe jum─âtate) pe toat─â lungimea t─âvii, apoi turn─âm compozi┼úia care trebuie s─â aib─â aspectul unei creme destul de grosu┼úe.  Cuptorul se ├«nc─âlze┼čte ├«nainte, la 175 de grade. Lu─âm tava cu pr─âjitura cu prune din compot ┼či o b─âg─âm la cuptor pentru trei sferturi de or─â. Se pudreaz─â cu zah─âr farin.

Pr─âjitura cu prune din compot merge servit─â al─âturi de o cea┼čc─â cu ceai din fructe de p─âdure.

Poft─â bun─â!



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Cl─âtite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet ra╚Ť─â fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg