Prăjitură pufoasă cu căpşuni şi migdale

prajitura cu capsuni si migdale jpeg

Profită de unele dintre cele mai îndrăgite fructe ale verii, căpşunile, şi include-le mai des în deserturile tale preferate. De pildă, poţi încerca reţeta pe care ţi-o recomandăm astăzi: o pufoasă prăjitură cu căpşuni şi migdale. În doar o oră şi 20 de minute, acest minunat desert îţi va încânta toate simţurile.

Prăjitură pufoasă cu căpşuni şi migdale - Ingrediente (12 bucăţi de prăjitură)

9 linguri de unt moale, la temperatura camerei (plus alte câteva linguriţe pentru tapetat tava) 220 g făină 1 linguriţă praf de copt 1 praf sare 220 g zahăr brun 2 ouă 1 linguriţă esenţă vanilie 100 g fulgi de migdale, prăjiţi 480 g căpşuni feliate zahăr pudră, pentru ornat

Prăjitură pufoasă cu căpşuni şi migdale - Mod de preparare

Încingi cuptorul. Tapetezi o tavă rotundă sau pătrată, cu puţin unt. Amesteci făina, praful de copt şi sarea într-un bol.

Separat, într-un alt bol, cu un mixer electric amesteci untul moale şi zahărul brun până la omogenizare, până compoziţia are o textură uşoară, aproximativ 5 minute. Adaugi ouăle, esenţa de vanilie şi mixezi în continuare până toate ingredientele sunt bine amestecate.

Adaugi ingredientele uscate (făina, praful de copt şi sarea) şi baţi totul folosind mixerul, la viteză mică, până se omogenizează. Încorporezi trei sferturi din cantitatea de migdale în aluatul prăjiturii.

Torni apoi aluatul în tava tapetată şi, cu o spatulă, îl nivelezi bine. Aşezi căpşunile feliate şi restul de fulgi de migdale pe suprafaţa aluatului şi dai tava la cuptorul încins, aproximativ 60 de minute, până trece testul cu scobitoarea.

Pudrezi cu zahăr înainte de a felia prăjitura cu căpşuni şi migdale. Serveşti deliciosul desert cât este cald încă, alături de o cupă de îngheţată de vanilie.

Sursa + foto: juliasalbum.com.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg