Prăjitură Regina Maria

3 prajitura jpg jpeg

La o cafea sau alături de un pahar de limonadă, prăjitura Regina Maria va fi preferata ta.

De ce ai nevoie pentru prăjitura Regina Maria

Pentru blat

7 albuşuri

10 linguri zahăr

200 g nucă măcinată

1 cană făină

½ linguriţă sare

1 praf de copt

½ de lămâie

Pentru cremă

7 gălbenuşuri

200 g zahăr

200 g unt

100 g ciocolată

sare

Cum se prepară prăjitura Regina Maria

Baţi albuşurile spumă tare cu zahărul. Când bezeaua s-a întărit, adaugi nuca măcinată, în porţii mici şi amesteci până se omogenizează. Stingi praful de copt cu zeama de lămâie, adaugi coaja de lămâie şi adaugi făina în ploaie. Torni aluatul în tava tapetată, o dai la cuptor şi coci blatul 25-30 de minute. Scoţi tava din cuptor când blatul s-a rumenit şi-l laşi să se răcească.

Freci gălbenuşurile cu zahărul şi puţină sare, iar când capătă o consistenţă spumoasă, pui untul tăiat bucăţi. Fierbi crema, amestecând constant, iar, după ce s-a răcit, o întinzi peste blat şi o nivelezi. Deasupra razi ciocolata şi serveşti prăjitura rece.

Carte se găseşte împreună cu revista Click! Poftă bună! la toate punctele de difuzare a presei la preţul special de doar 12,50 lei.

             

image image


Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg