Salată cu avocado şi creveţi picanţi

1 captura de ecran din 2019 07 26 la 17 32 28 png png

O salată delicioasă cu creveţi picanţi, avocado proaspăt şi crutoane aromate, ideală pentru un prânz de weekend, sau o cină târzie. Îţi recomandăm să serveşti acest preparat alături de un pahar de vin alb.

Ingrediente:

2 felii de pâine rotundă de casă 500 g creveţi gătiţi 1 avocado 120 g mix de salată 1 ceaşcă dressing de iaurt franţuzesc 2 linguriţe chilli tocat mărunt

Mod de preparare:

Încinge cuptorul la 180 de grade. Taie pâinea în cubuleţe şi unge-le cu ulei, sare şi piper. Pune-le într-o tavă pe care ai pus hârtie de copt şi dă-le la cuptor pentru 5-10 minute până se rumenesc şi devin crocante. Ia-le din cuptor şi lasă-le la răcit.

Decortichează creveţii şi pune-i într-un bol, alături de avocado tăiat felii şi mixul de salată. Adaugă dressingul, chilli-ul tăiat mărunt, crutoanele, amestecă şi serveşte.

https://www.womensweeklyfood.com.au/recipes/spicy-prawn-and-avocado-salad-5860