Salată cu rodie şi curcan

1 salata jpg jpeg

Este delicioasă şi spectaculoasă! Se prepară uşor şi va fi vedeta mesei de Revelion. Vei uimi pe toată lumea cu această salată cu rodie şi curcan!

Ingrediente

  • 400 g piept de curcan dezosat
  • 3 sfecle coapte
  • 2 morcovi
  • 1 ţelină
  • 200 g maioneză de casă
  • 100 g smântână fermentată
  • sare, după gust
  • piper, după gust

Pentru decor

  • seminţele de la 2 rodii

Pui la fiert în apă cu sare pieptul de curcan şi morcovii întregi. Când sunt gata, le scoţi şi le laşi la răcit. Pieptul îl mărunţeşti, iar morcovii, sfeclele şi ţelina le dai prin răzătoarea mare. Amesteci maioneza cu smântâna şi o condimentezi cu sare şi piper.

În mijlocul unui platou, pui un pahar înalt şi începi să construieşti straturi în jurul lui. La bază aşezi un strat de sfeclă, apoi unul de maioneză şi unul de piept de curcan. Continui cu maioneză, ţelină, morcovi, din nou maioneză şi închei tot cu un strat de sfeclă.

Îmbraci salata în întregime cu seminţe de rodie. O laşi la frigider câteva ore şi, înainte de servire, îndepărtezi paharul.

O serveşti decorată după imaginaţie.

1 salata curcan jpg jpeg

FOTO: Shutterstock



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg