Sos de brânză
Prepară şi tu cea mai simplă reţetă de sos de brânză şi serveşte-l cu chipsuri nachos alături.
De ce ingrediente ai nevoie pentru sos de brânză 30 g unt 2 linguri făină 500 ml lapte 50 g brânză 50 g parmezan sare piper
Dai brânza şi parmezanul prin răzătoare. Pui untul la topit, adaugi făina, în ploaie, apoi torni treptat laptele, puţin câte puţin şi amesteci până îl omogenizezi. Adaugi treptat brânza şi parmezanul, amestecând continuu şi condimentezi cu sare şi piper, după gust.
Serveşte-l călduţ cu chipsuri nachos.
Sursa foto www.123rf.com
