Tăieţei de casă cu brânză şi nuci

poza buna taietei de casa jpeg

Încearcă şi tu această reţetă simplă şi sănătoasă şi bucură-te de gustul ei.

De ce ingrediente ai nevoie pentru tăieţei de casă cu brânză şi nuci Pentru aluat 300 g făină 2 ouă 2 linguri apă 1 praf de sare Pentru decor 1 lingură ulei de măsline 150 g brânză veche 150 g nuci zdrobite pătrunjel

Într-un bol, baţi ouăle cu apă şi sare. Torni deasupra făina, în ploaie, omogenizezi, apoi frămânţi bine aluatul, cu mâna, până devine suficient de îndesat.

Împarţi aluatul în 4, formezi biluţe. Le întinzi pe rând cu sucitorul pe masa de lucru, tapetată cu făină şi încerci să obţii foi cât poţi de subţiri. Le aşezi pe un şervet şi le laşi să se zvânte, apoi le tai cât poţi de subţiri.

Împrăştii tăiţeii pe masa de lucru sau pe un şervet întins şi le laşi până se usucă bine.

Pui la fiert apă cu sare, după gust şi apoi adaugi tăieţeii. Îi fierbi, 5-10 minute apoi îi scurgi.

Separat, rumeneşti nucile în ulei. Le amesteci cu brânza sfărâmată şi le încorporezi peste tăieţei. Serveşti cu pătrunjel mărunţit, opţional.

Sursa www.cahidesultan.net

www.cahidesultan.net



Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg