Tiramisu cu zmeură

tiramisu cu zmeura jpeg

Vara, deserturile cu fructe sunt un deliciu. Răsfaţă-te cu o reţetă de tiramisu cu zmeură, al cărui gust dulce acrişor te va înviora şi binedispune!

Ingrediente

6 gălbenuşuri

175 g zahăr fin

300 ml smântână pentru frişcă

500 g mascarpone

1 lingură esenţă de vanilie

150 ml vin dulce

24 pişcoturi

350 g zmeură

zahăr pudră

Mod de preparare

Baţi gălbenuşurile împreună cu zahărul pe baie de aburi, până îşi dublează volumul. Iei de pe baia de aburi şi mai amesteci încă 1 minut. Separat, combini smântâna cu crema de mascarpone şi esenţa de vanilie, până se îngroaşă şi devine pufoasă. Încorporezi uşor în compoziţia cu gălbenuşuri.

Înmoi jumătate din pişcoturi în vin şi le aşezi pe fundul unui vas mai înalt. Torni jumătate din cantitatea de cremă peste ele. Acoperi cu zmeură, păstrând câteva fructe pentru decor. Adaugi restul de pişcoturi şi cremă, în straturi. Decorezi cu zmeura rămasă. Acoperi şi dai la rece 2 ore. Serveşti cu zahăr pudră.

Sursa https://www.bbcgoodfood.com



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg