Tort de îngheţată

1 captura de ecran din 2019 08 16 la 15 29 46 png png

Ce poate fi mai bun decât un tort de îngheţată în zilele călduroase? Prepară aceste trei arome delicioase de îngheţată şi combină-le într-un tort de senzaţie.

Ingrediente:

9 ouă

600 ml de frişcă făcută din smântână naturală

18 linguri de zahăr

nucă măcinată, cacao, vanilie, fistic, fructe de sezon 

Mod de preparare:

Bate frişca bine,apoi pune zahăr după gust. Împarte-o în trei părţi egale. Separă ouăle. Bate albuşurile spumă împreună. Vei folosi câte trei gălbenuşuri pentru fiecare strat de îngheţată peste care adăugi trei linguri de zahăr.

După ce s-a topit zahărul şi obţii o cremă pufoasă, adăuga aroma dorită. De exemplu, nucă măcinată şi esenţă de rom. Adaugă o treime din bezea amestecând uşor de sus în jos pentru a nu se lase spuma.

Adaugă apoi o treime din frişcă şi după omogenizare toarnă compoziţia în caserolă şi dă la congelator. Restul compoziţiilor le păstrezi la frigider, acoperite bine. După două ore adaugă alt strat de îngheţată pentru care vei folosi tot trei gălbenuşuri, spuma de albuş de la trei ouă şi 200 ml de frişcă. Se poate folosi cacao, vanilie, fistic etc.

Pentru al treilea strat de îngheţată foloseşte fructe de sezon: căpşuni, caise, kivi, banane etc. Poţi folosi fructe pasate sau să le tai în cuburi mici.



Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg