O reţetă delicioasă care combină diverse arome şi gusturi şi este extrem de răcoritoare. Încearc-o şi tu!

Ingrediente

1 kg castraveţi
4 căţei usturoi
600 g iaurt
1 ceapă
2 linguri zeamă lămâie
2 linguri ulei de măsline
câteva frunze mentă
sare
piper
1 legătură mărar

Pentru decor
50 g nuci zdrobite
1 castravete tăiat rondele

Mod de preparare

Cureţi castraveţii de coajă şi de seminţe, îi pui într-un blender şi adaugi restul ingredientelor. Mixezi bine până obţii o supă fină pe care o dai la frigider până a doua zi.
Serveşti supa rece decorată cu nuci şi rondele de castravete.

Loading...