Dacă veri să prepari nişte brioşe mai speciale, recomandarea noastră sunt brioşele cu nucă de cocos.

De ce ai nevoie pentru brioşe cu nucă de cocos

400 g făină

1 plic praf de copt

200 fulgi de nucă de cocos

100 g fulgi de ciocolată

2 ouă

100 g zahăr

100 ml lapte

coaja de la 1 lămâie

1 praf de sare

4 linguri zeamă de lămâie

100 ml ulei

Cum se prepară brioşele cu nucă de cocos

Amestecă făina, sarea, praful de copt şi fulgii de ciocolată. Bate ouăle cu zahărul, până se topeşte, adaugă uleiul, coaja şi zeama de lămâie şi laptele. Încorporează compoziţia de făină şi amestecă până se omogenizează. Umple formele pe trei sferturi şi dă brioşele la cuptor până trec testul scobitorii. Serveşte brioşele calde.

Sursa foto http://www.the-girl-who-ate-everything.com

Loading...