Foloseşte brânză ricotta în această reţetă simplă de bruschete şi vei vedea că se îmbină perfect cu ardeii copţi roşii.

Ingrediente

250 g brânză ricotta proaspătă
½ linguriţă sare grunjoasă
2 linguri ulei de măsline, plus mai mult pentru stropit
2 linguri oregano verde tocat
piper negru măcinat
8 felii de pâine
1 ardei gras roşu copt, tăiat în 8 fâşii lungi

Mod de preparare

Amesteci brânza ricotta cu sarea, uleiul şi oregano. Condimentezi cu sare şi piper şi amesteci până se omogenizează. Întinzi crema de brânză pe cele 8 felii de pâine prăjită. Aşezi câte o fâşie de ardei copt pe fiecare felie, apoi stropeşti bruschetele cu ulei de măsline şi le serveşti imediat.

Sursa + foto: www.marthastewart.com

Loading...