Cartofi copţi

cartofi copti jpeg

Coace cartofii şi aşa: pui într-o tavă un strat de sare, înţepi cartofii din loc în loc şi îi stropeşti cu ulei.

Ingrediente (2 porţii)

4 cartofi sare piper

Cum se prepară

Speli bine cartofii sub jet de apă, apoi îi usuci în şerveţele absorbante. Înfăşori fiecare cartof în folie de aluminiu şi îi dai la cuptor pentru 25-30 de minute. Ca să fii sigură că s-au copt, faci testul cu scobitoarea. Îi poţi servi simpli, cu sare şi piper ori cu un sos făcut din smântână şi usturoi.