Chec cu scoţişoară
Deosebit de aromat, acest chec va fi pe placul întregii familii.
Ai nevoie de
1 cană şi ¾ de făină
1 lingură praf de copt
2 linguri scorţişoară
1 praf de sare
2 ouă
½ cană zahăr brun
3/4 cană zahăr albă
½ cană ulei
¼ cană lapte
1 cană piure de dovleac
Pentru glazură
1 cană fulgi ovăz
½ cană nuci mărunţite
2 linguri făină
3 linguri zahăr
3 linguri unt
Amestecă într-un vas făina, praful de copt, scorţişoara şi sarea. În alt vas amestecă ouăle, zahărul, zahărul brun, piurel de dovleac, uleiul şi laptele. Amestecă toate ingredientele. Unge de o formă de chec cu ulei şi toarnă compoziţia.
Amestecă separat toate ingredientele pentru glazură şi pune-le peste chec. Dă tava la cuptor până trece testul scobitorii.
Sursa foto http://lecremedelacrumb.com