Sunt atât de bune că nici nu-ţi vei da seama că aceste chiftele nu au în compoziţia lor carne. Te-am convins să le încerci?

De ce ai nevoie pentru chiftele

2 cartofi fierţi, curăţaţi

400 g linte fiartă, scursă

½ ceapă

2 căţei de usturoi

2 linguri boia de ardei, după gust

pătrunjel tocat

sare

piper

Cum se prepară chiftelele

Pui cartofii, lintea, ceapa, usturoiul, sare, piper şi pătrunjel în blender şi le pasezi până când obţii o pastă nu foarte subţire.

Formezi cu mâna umedă bile de mărime medie, pe care le aplatizezi. Pui chiftelele într-o tavă tapetată sau pe grătar şi le ţii pe foc până când se rumenesc uşor, pe fiecare parte. Nu uita să le întorci la jumătatea timpului.

Sursa https://savoryspin.com

Loading...