Ai poftă de gustări keto? Avem pentru tine o reţetă rapidă de cookies keto cu unt de arahide şi fulgi de cocos care nu necesită gătire.

Cookies keto cu unt de arahide şi fulgi de cocos

 

Ingrediente 8 bucăţi

 
  • 160 g unt de arahide (puteţi folosi şi făcut în casă)
  • 2 linguri ulei de cocos
  • 1 linguriţă extract de vanilie
  • 75 g fulgi de cocos
 

Mod de preparare

 
Se pune untul de arahide într-un bol şi se adaugă uleiul de cocos. Se bagă la microunde timp de 30 de secunde.
Se scoate bolul şi se adaugă extractul de vanilie. Se amestecă bine.
Se adaugă fulgii de cocos şi se amestecă până când ingredientele umede şi cele uscate sunt împărţite proporţional.
Se pune hârtie de copt pe o tavă şi se formează cookies din aluatul de unt de arahide cu fulgi de cocos.
Se bagă la congelator până când devin cookies-urile solide, aproximativ 15-20 minute. Se păstrează în pungă, în frgider. Poftă bună!
 
 
Loading...